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家常酱鸡爪的做法(家庭酱鸡爪的做法)

2025-06-09 01:37:13 [悦刻旗舰商城] 来源:悦刻正品空间站

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本文目录

  1. 啤酒红焖虾简单做法
  2. 红焖虾最简单的做法做法做法
  3. 红焖大虾怎么做

啤酒红焖虾简单做法

食材:

大虾500克 、姜4片 、窍门蒜3瓣、红焖红焖番茄沙司2勺、虾的虾生抽2勺、家常家常老抽半勺 、做法做法盐3克、窍门味精2克 、水淀粉1勺 、糖1勺、十三香1勺 、啤酒200毫升、花椒粒数个

烹饪方法:

1 :牙签穿过头和虾第一节身子挑出下线

2 :剪掉虾须眼睛

3  :炒香蒜片姜丝

4 :下入大虾炒制变色加入准备的调料:番茄酱、生抽、老抽、糖翻、十三香炒

5 :翻炒后加入啤酒盖上锅盖小火焖直至汤汁粘稠 ,放入盐巴味精调味即可

红焖虾最简单的做法

材料  :大虾500克,番茄酱30克、白糖25克 、葱 、姜各15克 ,精盐2克 ,绍酒20克  ,猪油50克 ,鲜汤75克 ,湿淀粉10克。

做法 :

1、将大虾剪去虾足、虾须 ,挑去沙包、沙线,洗净 。姜切片。葱切段。

2、炒锅内加猪油40克,下入葱、姜炝香 ,下入大虾煎至变色,烹入绍酒略焖 。

3 、加入鲜汤 、精盐、番茄酱、白糖焖熟 。

4、用湿淀粉勾薄芡  ,淋入猪油 ,出锅摆入盘内即成 。

红焖大虾怎么做

主料 :鲜虾350克

辅料:香葱适量,生姜适量

配料 :白糖1汤勺,醋1汤勺,番茄酱5大勺 ,水淀粉适量,食盐1/2茶勺,料酒1汤勺

1.准备好鲜虾 、生姜、香葱 。

2.虾洗净,剪去虾枪和虾须 。

3.用牙签挑去虾线。

4.处理好的虾放入碗中,加入适量拍碎的姜片和葱白段 ,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒,轻轻拌匀腌制片刻  。

5.5大勺番茄酱、1汤勺白糖 、1汤勺醋搅拌均匀 ,然后加入适量水淀粉拌匀。需要的量以虾的量而酌情增减 。

6.锅中烧热适量油 ,下入腌制好的虾。

7.煎至2面金黄 ,外皮酥脆。

8.把虾移至旁边 ,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9.下入调好的酱汁,盖上盖子中小火煮约3分钟。

10.大火收汁即可。不要收得太干,要适量留一些,这样口味比较好。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:悦刻正品云仓)

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